作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする
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- 2
こんにゃくを沸騰した湯で５分茹でる。
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- 3
反り返るくらいです。
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- 4
鍋にごま油を熱し、玉ねぎ、みじん切りしょうがをいためる。
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- 5
玉ねぎが透明になってきたらこんにゃくを投入。
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- 6
よく炒め、調味料を加えて、汁がなくなるまで炒める。
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- 7
完成☆
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コツ・ポイント
しっかり下茹でしてください！味がしみやすくなります。
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