まず、フライパンにサラダ油を引いて、野菜とお肉を炒め、その時、塩コショウ少々とケチャップで軽く味をつけます。

そこへご飯を投入し、なじませる様に炒めていきます。

ある程度炒め終えたら、ベチャっとならないようにフライパンの真ん中に空洞を作り、ケチャップを入れ、水分を飛ばし、混ぜます。

味見をしつつケチャップや塩コショウの量を調整します。
鶏ガラスープの素やコンソメなどを入れても美味しいです。

ケチャップライスができたら、お弁当箱に詰めます。
そして、卵、だし、お水を混ぜて、サラダ油をしいたフライパンで焼きます。

できるだけ丸く焼いて、ライスの上にのせます。
最後はケチャップでふなっしーの顔や体を書いていきます。