運動会に❀タレがからんだ肉巻きおにぎり
どんぴんたん @donpintan
甘じょっぱいタレがよ～く絡んだ肉巻きおにぎり♪冷めてもぱさつかなくて美味しいよ☺
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりをリクエストされ冷めても美味しい肉巻きおにぎりに仕上げたいと思い考えてみました☺
運動会に❀タレがからんだ肉巻きおにぎり
甘じょっぱいタレがよ～く絡んだ肉巻きおにぎり♪冷めてもぱさつかなくて美味しいよ☺
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりをリクエストされ冷めても美味しい肉巻きおにぎりに仕上げたいと思い考えてみました☺
アプリでひらく作り方
- 1
大葉を刻み✩を全て混ぜ合わせる
※ご飯は熱々より少し冷めたものが良いです -
- 2
３個に分けて細長く形成する
※食べやすいかな？と、思います☺ -
- 3
お肉をしっかり巻きます
-
- 4
薄く片栗粉をまぶしてサラダ油を敷いたフライパンで中火で丁寧に焼いていく
-
- 5
肉に火が通り良い焼き色がついたら
キッチンペーパーの上で余分な油を取り除きます -
- 6
フライパンを拭いて→
-
- 7
★の調味料を入れてひと煮立ち
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- 8
おにぎりを戻し汁気がなくなるまで絡めて行く
-
- 9
タレがよく絡み汁気がなくなったら胡麻をふる（量はお好みで）
-
- 10
食べるとこんな感じ♪
-
- 11
ワックスペーパーなどで１つ1つくるんで☺※２枚重ねにするとなおgood♪
-
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことでタレが絡みやすこなります☺
焼くときは丁寧に♡
つくれぽ
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