鶏ひき肉の紅生姜入り磯辺焼き♡お弁当にも

どんぴんたん @donpintan
材料を混ぜて海苔にのせて焼くだけで簡単♪すぐ出来るのでお弁当にもいいですよ☺
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために直ぐ出来る簡単なメインを考えました♪
おつまみにしても主人のウケが良かったです☺
鶏ひき肉の紅生姜入り磯辺焼き♡お弁当にも
材料を混ぜて海苔にのせて焼くだけで簡単♪すぐ出来るのでお弁当にもいいですよ☺
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために直ぐ出来る簡単なメインを考えました♪
おつまみにしても主人のウケが良かったです☺
作り方
- 1
✩の長ネギと紅生姜をみじん切りにする✩をボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる
※コツ参照 - 2
海苔に半量を乗せて広げる
- 3
★お好みで胡麻をたっぷり散らします
(胡麻ははぶいても良いです) - 4
中火に熱したフライパンにサラダ油を敷、海苔を上にして焼く
- 5
ひっくり返して更に焼く
- 6
冷まして切り分ける
- 7
出来上がりです♪
おつまみにもおすすめです☺ - 8
初めから分割して焼いてもいいです
- 9
同様に焼いていきます
- 10
早く焼けるのでお弁当にはこちらの焼き方が良いかも☺
- 11
1/4に切ってお弁当に♪
- 12
1/2に切るとこんな感じ♪
- 13
レシピ本に掲載していただきました♡
ありがとうございました☺
コツ・ポイント
紅生姜の量はお好みで♪トップの写真は大さじ4です☺
※材料は粘りが出るまでしっかりこねます☝☝
材料がしっかりつながるので頑張って☺
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