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ぶっかけそうめん
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ぶっかけそうめん-レシピのメイン写真

ぶっかけそうめん

morisaeco
morisaeco @cook_40242957

トロトロネバネバがだいすきならコレだね!
天かすのサクサクがクセになります。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きたので。
疲れて納豆を欲っした身体に!!

トロトロネバネバがだいすきならコレだね!
天かすのサクサクがクセになります。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きたので。
疲れて納豆を欲っした身体に!!

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ぶっかけそうめん

morisaeco
morisaeco @cook_40242957

トロトロネバネバがだいすきならコレだね!
天かすのサクサクがクセになります。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きたので。
疲れて納豆を欲っした身体に!!

トロトロネバネバがだいすきならコレだね!
天かすのサクサクがクセになります。
このレシピの生い立ち
普通のそうめんに飽きたので。
疲れて納豆を欲っした身体に!!

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材料

2人分 (4人分なら倍)
  • そうめん 2束
  • ★ミツカン追い鰹つゆ 表示の分量通り
  • ★ミツカン 納豆 2パック
  • ★生卵 1つ
  • ★白ごま 適宜
  • ☆あさつき 適宜
  • ☆青じそ 4枚
  • ☆天かす 大さじ2杯程
  • ☆きゅうり 1/2本
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作り方

  1. 1

    材料を切ります。

  2. 2

    ☆材料を切ります。
    麺に合わせて千切りや細切り、小口切りが食べやすいと思います。

  3. 3

    きゅうりや大葉以外に、みょうがを入れても美味しいです。
    そうめんを茹でます。

  4. 4

    茹で上がったら冷水に取りしっかり洗います。
    ★の材料をボールに入れ混ぜます。

  5. 5

    お皿に盛りつけます。

    最後に★の混ぜたものをぶっかけ〜〜。

    天かすは食べる直前の方がサクサクして美味しいですょ。

    • ぶっかけそうめん作り方5写真
  6. 6

    出来上がり(♡ˊ艸ˋ♡)

    • ぶっかけそうめん作り方6写真

コツ・ポイント

天かすはスーパーのお惣菜売り場の天ぷらコーナーで見つけたら購入して、冷凍してストックしてあります。
お好み焼きコーナーの天かすでは、美味しくなかったです。納豆をしっかり混ぜてから他の材料と混ぜて下さい。

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morisaeco
morisaeco @cook_40242957
2017/08/13 14:16に公開
フルタイムワークの中で時短料理が基本。簡単で手間なく、手際よく美味しいものを作りたい!普段の料理は計量はしません。基本目分量です。
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 あさつき キュウリ 生卵 納豆

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