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HMで簡単ブルーベリーケーキ
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HMで簡単ブルーベリーケーキ-レシピのメイン写真

HMで簡単ブルーベリーケーキ

凛のあっぱー
凛のあっぱー @cook_40076033

甘さ、バター控えめのケーキです!!子供とパクパク食べちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
常備してあるHMとヨーグルトで作る焼き菓子の中のひとつです!

甘さ、バター控えめのケーキです!!子供とパクパク食べちゃいます(^^)
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凛のあっぱー
凛のあっぱー @cook_40076033

甘さ、バター控えめのケーキです!!子供とパクパク食べちゃいます(^^)
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甘さ、バター控えめのケーキです!!子供とパクパク食べちゃいます(^^)
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材料

パウンド型(小)2本分
  1. HM 150㌘
  2. バター 大さじ3
  3. 卵 2個
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. ヨーグルト(小分けｶｯﾌﾟ) 75~80㌘(1個)
  6. ブルーベリー 適量
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで10秒程加熱し、柔らかくする

    オーブンを180℃に余熱する

  2. 2

    バターに砂糖を加えよく練る(A)

    Aに溶き卵を３回に分けて加える

  3. 3

    Aにヨーグルトを2/3程加え、混ぜる

    HMを一度に加え、切るように素早く混ぜる
    残ったヨーグルトで生地を調整する

  4. 4

    型の1/3程生地を入れ、ブルーベリーをのせる。その上にまた生地を重ねブルーベリーをのせる。

    オーブンで30~35分焼く

    • HMで簡単ブルーベリーケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

カップの小分けヨーグルトで生地の固さを調整してください！
ブルーベリーゎ冷凍のままでOKです!
今回ゎパウンド型(小)1本とマグカップにアルミカップを入れたもの2個分に分けました。

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凛のあっぱー
凛のあっぱー @cook_40076033
2014/06/18 01:36に公開

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