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豆腐でかさ増し★スペイン風オムレツ
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豆腐でかさ増し★スペイン風オムレツ-レシピのメイン写真

豆腐でかさ増し★スペイン風オムレツ

Senchan08
Senchan08 @cook_40116173

じっくり焼いて、野菜の甘みがおいしいオムレツ。豆腐でかさ増し♪でもバレない！笑
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費です♪

じっくり焼いて、野菜の甘みがおいしいオムレツ。豆腐でかさ増し♪でもバレない！笑
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豆腐でかさ増し★スペイン風オムレツ

Senchan08
Senchan08 @cook_40116173

じっくり焼いて、野菜の甘みがおいしいオムレツ。豆腐でかさ増し♪でもバレない！笑
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材料

4人分
  1. 卵 2個
  2. 豆腐 1/4丁
  3. 牛乳 50cc
  4. 塩コショウ 適量
  5. コンソメ顆粒 小さじ1
  6. じゃがいも 1個
  7. 玉ねぎ 1玉
  8. 人参 1/3本
  9. かいわれ大根 適量
  10. ベーコン 4枚
  11. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、人参、かいわれ大根、ベーコンを細かく切る。じゃがいも、玉ねぎ、人参はレンジであたためる。

  2. 2

    豆腐をスプーンなどでつぶす。ボウルに卵、豆腐、牛乳、塩コショウ、コンソメを入れ、しっかり混ぜる

  3. 3

    2に1の野菜、ベーコンを加える

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、生地を焼く。蓋をして弱火で10分ほど

  5. 5

    好きな形にカットして♪

    • 豆腐でかさ増し★スペイン風オムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

何でも好きな具材を加えてください♪　
レンジであらかじめ温めておくと簡単です

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Senchan08
Senchan08 @cook_40116173
2014/06/18 23:17に公開
新米主婦です。夫婦そろってお酒が大好きなので、おつまみ系のおかずばかり作ってしまいます（笑）ほろ酔いでも簡単に作れるオススメレシピを中心に、試行錯誤の結果を掲載できたらなぁと思っていますのでよろしくお願いします♪
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