下ごしらえ済みはちく筍を1cm幅斜め切りににします。

鍋に1.と水を入れて火にかける。
★も加えて2～3分煮る。

2.に醤油を加えて煮る。
時々混ぜ、筍に味がまわり汁が少なくなったら、おかかをたっぷりと加えて混ぜ合わせて火を止める。

★2015.05.16
「はちく」
人気検索１位♪ヾ(｡･ω･)ﾉ

★2016.06.08
話題入り♪感謝です。
作って頂いた皆様ありがとうございます。
ﾟ+(人・∀・*)+｡♪