アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦に半分切り、種とへたをとっておきます
- 2
豚ひき肉に塩麹、粗びき黒胡椒、おからパウダーと水を入れ良く混ぜる(ここに玉ねぎのみじん切りを入れても♪)
- 3
ピーマンに良く混ぜたひき肉を入れます(私は中に小麦粉は着けません)
- 4
フライパンを熱し、おからミンチの詰まっている方から焼く(油は要りません)
- 5
焼きめが着いたら、裏返しにして、蒸し焼き用の水とコンソメ顆粒、ケチャップ、ウスターソースを入れて中火で蒸し焼きに♪
- 6
３～５分経った位で出来上がり～(*´-`)
ひき肉から油が出てくるし、おからが入っているのでかなりヘルシーだと思います♪
コツ・ポイント
ピーマンが肉厚だと火が通りにくいので最後は蒸し焼きで!
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903874
