ミモザ粥-レシピのメイン写真

ミモザ粥

愛乙女☆愛 @cook_40060286

酢飯をリメイクしたお粥です。(^^)
病人食、離乳食、介護食にもなります。
このレシピの生い立ち

酢飯が残っていたので、お粥にしてみました。
フュージョン粥になりました♪

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病人食、離乳食、介護食にもなります。
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材料

2人分

酢飯または、ご飯一合分
水一合分
塩少々
卵 1個
青海苔少々

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作り方

1

お鍋に酢飯、水を入れて火にかけて、沸騰したら弱火でコトコト♪煮ます。
2

程よくなったら、塩、溶き卵を加えて混ぜます。
3

青海苔を振りかけ、全体を混ぜ合わせます。(^^)

コツ・ポイント

お粥が焦げないように、煮方に気を付けて！もちろん、普通の残りご飯でも美味しいです。(^^)

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愛乙女☆愛 @cook_40060286

2014/06/15 03:45に公開

腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/

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