ヘルシー♩えのき茸と海苔のスープ

まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364

えのき茸の食感と海苔の風味がいいさっぱり仕立てのスープです
このレシピの生い立ち
黒い食べ物は女性の見方(*^^*)毎日とりたいヘルシーな健康スープにしました

ヘルシー♩えのき茸と海苔のスープ

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材料

２人分
  1. えのき茸 100㌘
  2. 焼き海苔 2/3枚～
  3. チキンコンソメ洋風スープの素(固形) １個
  4. 塩 適量
  5. 胡椒 少々
  6. 水 ２カップ

作り方

  1. 1

    えのき茸は根本を落として半分に切りバラバラにほぐします

  2. 2

    海苔は小さめに切ります

  3. 3

    鍋に水２カップを煮立て固形スープの素を砕きながら入れて溶かし、えのき茸を加えてさっと煮ます
    塩胡椒で味を整えます

  4. 4

    器によそって食べる直前に海苔を加えたら出来上がりです

コツ・ポイント

海苔は食べる直前に入れて下さいね＊＊
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2014年.4月キッチン開設神奈川県在住何時も優しい旦那様(51歳),賢く可愛い大学4年生の娘(21歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),３人家族ですバラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています宜しくお願いします2014年12月まあちゃんままさん♡⇨まあまま☆0403　に変更　
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