酸っぱい物を食べたい時にぴったりです。このレシピの生い立ち簡単に作れる酸っぱい物が食べたくてレシピを考えました。
まずキャベツを千切りにします。
次にきゅうりも千切りにします。きゅうりは塩もみをしてから水けを絞ります。
鍋に塩を少し入れキャベツの色が鮮やかになるまで茹でます。茹で終わったらキャベツを水切りしておきます。
★の付いている調味料を全部混ぜ合わせたらタレの完成です。
最後にかつおフレークをキャベツ、きゅうりに混ぜ合わせ最後にタレをも混ぜ合わせて完成です。
味の濃さは自分なりにしても良いと思います。半分で作りたい人は調味料を半分の量にして味付けしてみてから自分なりに足していってください。
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