粉ゼラチンは、水大さじ2に振り入れてふやかす。

鍋に牛乳・砂糖を入れ火にかけ、沸騰したら火を止める。2.を加えて溶かし、人肌位に粗熱をとる。

3.に生クリーム・バニラエッセンス入れて混ぜ、ヨーグルトも加えて混ぜる。

ボウルに苺を入れてレモン汁をかけてピューレ状に潰して4.に加える。

5.をカップに盛り分け、冷蔵庫に入れ3時間以上冷やす。

★苺を☆バナナにかえて工程は同じです。