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簡単!チキンのトマト煮。
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簡単!チキンのトマト煮。-レシピのメイン写真

簡単!チキンのトマト煮。

ノリスケ:€
ノリスケ:€ @cook_40108072

チキンの味もしっかりしてて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
チキンが食べたくなって作りました!

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材料

2人分
  • 鶏肉 250g×2
  • トマト 2個
  • 水 150cc
  • コンソメ 1個
  • 塩、黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を筋取りして半分にカットします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を皮目から焼く。

  3. 3

    皮目がキツネ色になったらひっくり返します。

  4. 4

    水を入れてコンソメを一緒に入れます。

  5. 5

    トマトのヘタを取って1個を8等分にして半分にカットします。

  6. 6

    トマトを加えて崩しながら煮詰めます。

  7. 7

    塩コショウで味を整えます。

  8. 8

    皿に盛り完成です(^_^)

コツ・ポイント

弱火でコトコト火にかけるのがコツです。

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ノリスケ:€ @cook_40108072
2014/06/19 11:45に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 鶏肉 トマト

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