カツオのさっぱりサラダ
hirousao @cook_40118013
カツオのお刺身。たまにはサラダでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
半額だった生カツオ。刺身じゃなくてサラダで食べれば定価の別の刺身を買い足さずに出費は抑えられるはず！(笑)
そう思ってサラダにしてみました。
カツオのさっぱりサラダ
カツオのお刺身。たまにはサラダでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
半額だった生カツオ。刺身じゃなくてサラダで食べれば定価の別の刺身を買い足さずに出費は抑えられるはず！(笑)
そう思ってサラダにしてみました。
作り方
- 1
ベビーリーフを洗ってお皿に盛る。
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- 2
生カツオをスライスする。
- 3
プチトマトのヘタの部分を切り落としてから半分に切る。
- 4
１のベビーリーフの上にスライスした生カツオを乗せる。
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- 5
４の中央に半分に切ったプチトマトを乗せる。
- 6
ポン酢しょうゆをかけていただきます。
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コツ・ポイント
ベビーリーフが好きでよく購入しますが、レタスやオニオンスライスでも美味しいと思います。
ポン酢しょうゆの代わりにご自宅にある味ポンやポンジュレなども合いますね♪
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