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カツオのさっぱりサラダ
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カツオのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

カツオのさっぱりサラダ

hirousao
hirousao @cook_40118013

カツオのお刺身。たまにはサラダでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
半額だった生カツオ。刺身じゃなくてサラダで食べれば定価の別の刺身を買い足さずに出費は抑えられるはず!(笑)
そう思ってサラダにしてみました。

カツオのお刺身。たまにはサラダでさっぱりと。
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半額だった生カツオ。刺身じゃなくてサラダで食べれば定価の別の刺身を買い足さずに出費は抑えられるはず!(笑)
そう思ってサラダにしてみました。

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hirousao
hirousao @cook_40118013

カツオのお刺身。たまにはサラダでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
半額だった生カツオ。刺身じゃなくてサラダで食べれば定価の別の刺身を買い足さずに出費は抑えられるはず!(笑)
そう思ってサラダにしてみました。

カツオのお刺身。たまにはサラダでさっぱりと。
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半額だった生カツオ。刺身じゃなくてサラダで食べれば定価の別の刺身を買い足さずに出費は抑えられるはず!(笑)
そう思ってサラダにしてみました。

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材料

3~4人分
  1. 生カツオ 1柵
  2. プチトマト 5,6個
  3. ベビーリーフ 1袋
  4. ポン酢しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフを洗ってお皿に盛る。

    • カツオのさっぱりサラダ作り方1写真
  2. 2

    生カツオをスライスする。

  3. 3

    プチトマトのヘタの部分を切り落としてから半分に切る。

  4. 4

    1のベビーリーフの上にスライスした生カツオを乗せる。

    • カツオのさっぱりサラダ作り方4写真
  5. 5

    4の中央に半分に切ったプチトマトを乗せる。

  6. 6

    ポン酢しょうゆをかけていただきます。

    • カツオのさっぱりサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ベビーリーフが好きでよく購入しますが、レタスやオニオンスライスでも美味しいと思います。
ポン酢しょうゆの代わりにご自宅にある味ポンやポンジュレなども合いますね♪

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hirousao
hirousao @cook_40118013
2012/09/02 01:04に公開
わが家のおかずやおやつは皆様のおかげです。(笑)
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