CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
メカジキの柚子胡椒バターソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
メカジキの柚子胡椒バターソース-レシピのメイン写真

メカジキの柚子胡椒バターソース

コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503

簡単に本格的な味の魚料理が作れます。
味はフランス料理、でも実はすごく簡単。
とても美味しく、上品な味です。

このレシピの生い立ち
レシピを参考に、家にある調味料で、わかりやすく作りました。

簡単に本格的な味の魚料理が作れます。
味はフランス料理、でも実はすごく簡単。
とても美味しく、上品な味です。

このレシピの生い立ち
レシピを参考に、家にある調味料で、わかりやすく作りました。

もっと読む

メカジキの柚子胡椒バターソース

コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503

簡単に本格的な味の魚料理が作れます。
味はフランス料理、でも実はすごく簡単。
とても美味しく、上品な味です。

このレシピの生い立ち
レシピを参考に、家にある調味料で、わかりやすく作りました。

簡単に本格的な味の魚料理が作れます。
味はフランス料理、でも実はすごく簡単。
とても美味しく、上品な味です。

このレシピの生い立ち
レシピを参考に、家にある調味料で、わかりやすく作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • メカジキ 2切れ
  • ★酒 大さじ3
  • ★醤油 小さじ1
  • ★バター 大さじ1
  • ★顆粒コンソメの素 小さじ2分の1
  • ★チューブ柚子胡椒 2センチ〜お好みで
  • 小麦粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    メカジキに小麦粉をまぶし、フライパンで焼く。

  2. 2

    焼き上がったら、フライパンから取り出しお皿に乗せる。
    空いたフライパンに★の調味料を入れて沸騰させる。

  3. 3

    ソースをかけて完成。

コツ・ポイント

付け合わせの野菜にもとても合うソースです。
茹でたニンジン、インゲンなどオススメです。
ソースをかけた後、万能ねぎが好きな方はトッピングしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503
2012/09/08 15:42に公開
高級食材や珍しい調味料は使わずに、家にある材料で美味しい家庭料理を作りたいと思います。節約しながら簡単に作れるレシピをメモ代わりに投稿しますので、気になるレシピがあれば是非見てくださいね。
もっと読む

このレシピのキーワード

バター 酒 小麦粉 めかじき

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 完璧なご飯泥棒!南瓜・ピーマン・挽肉のカレー炒め
  2. 焚き火でご褒美♪クリームチー入り焼きリンゴ
  3. 鶏むね肉や鶏ササミのクリスピー揚げ
  4. 〔常備菜〕ひじきごぼう*混ぜご飯にも
  5. まるで洋食屋さんの豚バラハヤシライス
  1. 娘に伝えたい*簡単♪さわらの味噌焼き*
  2. 簡単やわらか★豚丼
  3. ランチに♪きのこの塩昆布クリームパスタ
  4. オクラと豚肉の炒め物
  5. 我慢しただけ美味しい!ブランデーケーキ
  6. Fried Oyster Mushroom With Orange Sauce
  7. Vickys Creamy Yellow Pea and Ham Soup, GF DF EF SF NF
  1. 黄身の醤油&味噌漬け
  2. 白菜浅漬け
  3. 卵サラダのチーズ焼き☆簡単すぎグラタン!
  4. バナナシフォンケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904444
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close