お弁当に～キャベツとハムのマヨポン炒め

Name: お弁当に～キャベツとハムのマヨポン炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/3個; 赤パプリカ 1/4個; ハム ２枚; 味ぽん 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1; 塩 少々; こしょう 少々; サラダ油 少々; 鰹削り 1パック(3g)

あかさぽん @cook_40089240

マヨポンの力でキャベツをたくさん食べましょ♪
このレシピの生い立ち
息子が最近ダイエット中。でもお弁当の大量サラダはもう飽きたと言い出し、野菜を茹でたり、炒めたり、煮物にしたり...母は悪戦苦闘の日々なのよね～！切羽詰まった状況から生まれた、簡単レシピです♪

お弁当に～キャベツとハムのマヨポン炒め

あかさぽん @cook_40089240

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材料

キャベツ 1/3個
赤パプリカ 1/4個
ハム２枚
味ぽん大さじ2
マヨネーズ大さじ1
塩少々
こしょう少々
サラダ油少々
鰹削り 1パック(3g)

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作り方

1

キャベツ、パプリカ、ハムを荒い千切りにする。
2

フライパンに薄く油を引いて、キャベツ、パプリカを入れ、ほんの少し塩をふって炒める。
3
キャベツがしんなりしてきたらハム、味ぽん、マヨネーズ、こしょうを入れ、さっと混ぜて火を止める。
4
お皿に盛り付けて、カツオ削りをこんもりとのせる。

コツ・ポイント

炒め過ぎず、シャキシャキ感を残してね♪

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つくれぽ

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あかさぽん @cook_40089240

2014/06/16 22:38に公開

お料理、お菓子作り、そしてダンスが大好き！まだまだいろんなことに挑戦していきたいです♪『お母さんのご飯が好き』と言ってくれる息子たちのためにレシピを残そうと思い、日々写真を撮って計量スプーンを振り回していまぁす♪訪れて下さったすべてのあなたに感謝します！れぽやコメがものすごーく励みになるよぉ～♪ありがとう～＼(^o^)／

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