さつまいもは1cmの角切りに切り、水にさらす。玉ねぎは薄切り、ツナは水気（または油気）を切っておく。

玉ねぎと水気を切ったさつまいもを耐熱容器に入れ、全体の1/3程度が被る程度の水をいれ、ラップをかける。

2を電子レンジ600wで3分程度加熱する。加熱終了後、ラップをしたまましばらく放置（余熱で火を通す。）

3でさつまいもがまだ固ければ、30秒ずつ追加して様子をみながら、柔らかくなるまで加熱する。

さつまいもが柔らかくなれば、耐熱容器の余分な水分を捨て、ラップを取り、さらにレンジ600wで30秒ほど加熱し水分をとばす

ツナを混ぜあわせ、塩コショウを振りかけ、マヨネーズで和えたら出来上がり。