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余ってる野菜全部ぶちこみましょうスープ
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余ってる野菜全部ぶちこみましょうスープ-レシピのメイン写真

余ってる野菜全部ぶちこみましょうスープ

ひーーちゃ
ひーーちゃ @cook_40268328

野菜が腐りかけで困っている方…なんでも入れましょう^_^
このレシピの生い立ち
野菜とたまごが危ない状況でしたので。

野菜が腐りかけで困っている方…なんでも入れましょう^_^
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野菜とたまごが危ない状況でしたので。

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余ってる野菜全部ぶちこみましょうスープ

ひーーちゃ
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野菜が腐りかけで困っている方…なんでも入れましょう^_^
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野菜とたまごが危ない状況でしたので。

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材料

  • 余ってる野菜 なんでも
  • 中華スープの素 大さじ1
  • 醤油 少々
  • こしょう 少々
  • たまご 2こ
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に野菜をいれます

  2. 2

    魚介、肉類をいれたらもっと美味しいです。

  3. 3

    沸騰したら中華スープ(私はシャンタン)醤油で味付け

    • 余ってる野菜全部ぶちこみましょうスープ作り方3写真
  4. 4

    たまごをかき混ぜます。ふわふわにしたいので全力で!

  5. 5

    沸騰してる鍋に一気に入れてて5秒まつ!

  6. 6

    最後に水溶き片栗粉で少しだけとろみをつけて、最後にこしょうでおわり!

コツ・ポイント

たまごはふわふわが美味しいです!とろみはゆるーくつけましょう^_^

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ひーーちゃ
ひーーちゃ @cook_40268328
2014/06/19 12:13に公開

このレシピのキーワード

スープ 卵

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