トマポテ・カレポテ・めんたいマヨポテ
ブレンダジョンソン @cook_40056087
いろんな味のポテトサラダ♪。カナッペやバケットに乗せてオードブルにしてもいいですよ（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダの味に飽きたので、ちょっと工夫してみました。
トマポテ・カレポテ・めんたいマヨポテ
いろんな味のポテトサラダ♪。カナッペやバケットに乗せてオードブルにしてもいいですよ（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダの味に飽きたので、ちょっと工夫してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをレンジでやわらかくなるまで加熱して、皮を剥き、鍋に入れて軽く潰す。
- 2
ジャガイモの鍋にバター、牛乳、塩コショウを入れ、弱火で1〜2分混ぜ合わせる。（ベースのマッシュポテトの完成）
- 3
カレー味…マッシュポテトの1/3にカレー粉を入れ、よく混ぜる。盛り付けて、カレー粉とパセリをふりかけ、クルトンを乗せる。
- 4
トマト味…マッシュポテトの1/3にケチャップを入れよく混ぜ、1/4に切ったプチトマト軽く混ぜて盛り付け。バジルを乗せる。
- 5
めんたいマヨ味…マッシュポテトの1/3に明太子とマヨネーズを入れ、よく混ぜる。盛り付けて、シソと明太子を乗せる。
コツ・ポイント
マッシュポテトさえ出来れば、あとは混ぜるだけなので、とっても簡単ですよ〜
つくれぽ
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