☆簡単☆チェッカークッキー
X30 @cook_40270755
食感がさっくりしていてすごい食べやすいです！皆に高評価をもらえたクッキーです！みなさん作ってみてください！
このレシピの生い立ち
プレーンとココアを別のクッキーにしても美味しです！
☆簡単☆チェッカークッキー
食感がさっくりしていてすごい食べやすいです！皆に高評価をもらえたクッキーです！みなさん作ってみてください！
このレシピの生い立ち
プレーンとココアを別のクッキーにしても美味しです！
作り方
- 1
※オーブンを170℃に予熱
♪プレーンクッキー♪
バターを室温に戻し、マヨネーズ状になるまで練る。 - 2
砂糖を入れ、よくすり混ぜる。
- 3
卵黄を少しずつ入れ、さらに混ぜる。
- 4
薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ、まとめる。生地を2cmくらいの棒状にし冷蔵庫で30分くらい寝かせる。
- 5
♪ココアクッキー♪
3まで一緒で構いません。4で薄力粉を入れるところを薄力粉とココアに変えるだけです。 - 6
生地を寝かせたら、市松模様にあわせる。(写真の右側の様な感じです。生地に少し水をつけるとくっつきやすいです。)
-
- 7
生地を合わせたら冷蔵庫でまた30分寝かせる。
- 8
寝かせたら、生地を0.5mm〜1cmの厚さに切り、天板に並べる。6の写真参照。
- 9
予熱したオーブンで15分〜20分焼く。焼き加減を見て自分で調節してもいいです。
- 10
焼き上がったら網などの上にのせて、冷まして完成です！！
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その他のレシピ
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