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簡単♪長芋のバター醤油焼き
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簡単♪長芋のバター醤油焼き-レシピのメイン写真

簡単♪長芋のバター醤油焼き

wakaokayu
wakaokayu @cook_40053213

麺つゆで簡単♪♪♪すぐに出来るし
お弁当にもお酒のお供にも♡
シャキッとした食感が良いです。
このレシピの生い立ち
とろろにするには古い？から焼く？
バター醤油で。焼いたら…♡
サクサクで美味しい♪今では定番ですね〜。

麺つゆで簡単♪♪♪すぐに出来るし
お弁当にもお酒のお供にも♡
シャキッとした食感が良いです。
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とろろにするには古い？から焼く？
バター醤油で。焼いたら…♡
サクサクで美味しい♪今では定番ですね〜。

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簡単♪長芋のバター醤油焼き

wakaokayu
wakaokayu @cook_40053213

麺つゆで簡単♪♪♪すぐに出来るし
お弁当にもお酒のお供にも♡
シャキッとした食感が良いです。
このレシピの生い立ち
とろろにするには古い？から焼く？
バター醤油で。焼いたら…♡
サクサクで美味しい♪今では定番ですね〜。

麺つゆで簡単♪♪♪すぐに出来るし
お弁当にもお酒のお供にも♡
シャキッとした食感が良いです。
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バター醤油で。焼いたら…♡
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材料

3〜4人分
  1. 長芋 500g(1カット)
  2. オリーブオイル 適宜
  3. 麺つゆ(5倍濃縮) 大1.5
  4. バター 5〜10g
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作り方

  1. 1

    長芋を厚さ１cmぐらいにきります。
    短冊でも 半月切りでも厚さがあれば良いです。

  2. 2

    オリーブオイルで軽く火を入れます。表面に透明感が出たら裏返します。

  3. 3

    2に麺つゆを回し入れます。
    裏返したらすぐに入れて大丈夫です。

    • 簡単♪長芋のバター醤油焼き作り方3写真
  4. 4

    麺つゆが芋全体に絡まったら香りつけのバターを入れます。

コツ・ポイント

味は濃いめが淡白な長芋に合うかと思います。
シャキッとした状態が好きですが
次の日にレンジで温めた柔らかいのも意外に好きです。

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wakaokayu
wakaokayu @cook_40053213
2014/06/19 11:20に公開
ガツガツとガッツリ食べてくれる人が好き。食べるの大好きワンコも大好き。(笑)食べることって大切です。*\(^o^)/*
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