NZママの簡単フェタチーズの炒め
はらぺこココ @cook_40270777
簡単、美味しい、失敗知らず
サイドディッシュやワインのあてにどうぞ!
もちろん、パンと一緒に夕飯として食べてもグッド☆
このレシピの生い立ち
ニュージーランドに住んでいた時に、友達のホストマザーが作っていた料理を教えてもらいました。
NZママの簡単フェタチーズの炒め
簡単、美味しい、失敗知らず
サイドディッシュやワインのあてにどうぞ!
もちろん、パンと一緒に夕飯として食べてもグッド☆
このレシピの生い立ち
ニュージーランドに住んでいた時に、友達のホストマザーが作っていた料理を教えてもらいました。
作り方
- 1
ポテトを食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまで下茹でする。
1.5〜2cm角ぐらいが目安です。 - 2
ほうれん草、ウインナー、トマトを食べやすい大きさに切る。
- 3
ウインナー、下茹でしたポテト、ほうれん草を炒める。
- 4
ほうれん草がしんなりしてきたらトマトを入れる。
- 5
フェタチーズを手でほぐしながら入れる。
- 6
塩コショウで味を整え、うまい具合に混ざって温まったら完成!(^^)
- 7
写真では、人参、コーンも入れてますが、なくても美味しいです。
家にある余り物をいれてアレンジしても◎
コツ・ポイント
分量はだいたいなので、味を見ながらチーズを入れてください。
トマトの汁が出て、チーズと絡まり美味しいです!パンにディップすると最高!
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