巻き寿司（ラップで簡単）

巻き寿司（ラップで簡単）-レシピのメイン写真

巻き寿司（ラップで簡単）

♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

巻きす不要で簡単に綺麗に巻ける海苔巻きです。洗い物も減り、手もあまり汚れず一石二鳥です。
このレシピの生い立ち
巻きすが無い我が家。それでも海苔巻きが作りたくてラップで代用。

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巻きす不要で簡単に綺麗に巻ける海苔巻きです。洗い物も減り、手もあまり汚れず一石二鳥です。
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巻きすが無い我が家。それでも海苔巻きが作りたくてラップで代用。

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材料

海苔適量
お好きな具材適量
ラップ海苔より大きめにカット
↓ちなみに今回使用した具材
酢飯適量
薄焼き卵、カニカマ、魚肉ソーセージ、焼豚、鮭フレーク、サニーレタス適量
マヨネーズ、ゆず味噌適量

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作り方

1

まな板などの上にラップを広げ、その上に海苔をのせる。
2

①の海苔の上に、上下１.5㎝ぐらいを残してご飯を広げる。
3

ご飯の上に具をのせる。
4

ラップを利用し、奥のご飯の端をめがけてきつめに巻きます。
5

すぐに切るとボロッとなるので、しばらくそのままにして海苔が馴染んでから、ラップに巻いたまま包丁で切り分ける。

コツ・ポイント

1回切る毎に包丁を水で濡らし、濡れ布巾で水滴を拭う。
力を入れ過ぎない様、包丁を前後に動かしながら切る。
※包丁に水分を残しておくと切り易いですよ。

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♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

2014/06/20 08:31に公開

食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）

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