ピーマンと豚こま肉のオイスター炒め
おうちごはん☆ @ouchigohan
ピーマンがいい仕事してくれます^^ご飯にもおつまみにも♪生姜たっぷりお肉にもみこみ片栗粉コーティングで減塩♪
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で♪
ピーマンと豚こま肉のオイスター炒め
ピーマンがいい仕事してくれます^^ご飯にもおつまみにも♪生姜たっぷりお肉にもみこみ片栗粉コーティングで減塩♪
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で♪
作り方
- 1
豚こまは細切りにし生姜 片栗粉ともみこむ。ピーマンも細切りにする。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を引き豚肉を焼いていく。
- 3
焼き色がついたら一旦火を消し30～一分くらい放置、すると肉がこびりつかずにするっと取れます。ひっくり返し焼く
- 4
ピーマンもあいているところに入れ炒め混ぜ合わせる。調味料をいれ絡めできあがり！
- 5
amjkaoさんが人参 玉ねぎ入りで作ってくださいました！お野菜たくさん美味しそうです～☆レポ本当有難うございますTT
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コツ・ポイント
テフロン加工なら放置しなくてもおｋ
ピリ辛がお好きな方は豆板醤いれてもおｋ＾＾
さめても柔らかいのでお弁当にも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19902968
