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コールスローサラダ
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コールスローサラダ-レシピのメイン写真

コールスローサラダ

えみだいとまひな
えみだいとまひな @cook_40062394

覚え書き用
甘さのあとに酢とレモンの酸味がくる。
このレシピの生い立ち
おいしかったので覚え書き。

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材料

  • キャベツ(千切りして1cmの長さ) 2カップ
  • にんじん (千切りして1cmの長さ) 1/4カップ
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2カップ
  • コーン・キュウリ等 適量
  • ①牛乳 25g
  • ①酢 7g
  • ①レモン汁 8g
  • ②マヨネーズ 28g
  • ②砂糖 9g
  • ②塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに①(牛乳・酢・レモン汁)を加えてよく混ぜ、10分ほど置いておく。

  2. 2

    レシピ1に②(マヨネーズ・砂糖・塩コショウ)を加えてよく混ぜ、ドレッシングを作る。

    • コールスローサラダ作り方2写真
  3. 3

    野菜をドレッシングの中にいれてよく混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間以上冷やして完成!
    (できれば2時間以上)

コツ・ポイント

野菜は適度に水気を切り、混ぜたあとはよく冷やすこと。

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えみだいとまひな
えみだいとまひな @cook_40062394
2015/02/03 07:56に公開

このレシピのキーワード

コールスロー コーン にんじん キャベツ キュウリ 牛乳 玉ねぎ

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