豚ちゃんのチャプチェこのレシピの生い立ち本で見た時牛肉だったけど高かったから!
肉は塩コショウしておく
野菜はカットする
鶏がらスープの元と水を溶いてだしを作る
フライパンにごま油を熱っする!
フライパンに人参、短冊に切った豚肉を入れて炒める。
他の野菜も投入!
ある程度炒めたら、ダシを入れて、 炒めながら混ぜ、完成〜♪
千切り大葉を載せて完成♪
炒めすぎずさっと!
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