おくら入り麻婆豆腐★離乳食後期～

Name: おくら入り麻婆豆腐★離乳食後期～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽き肉 適量; 豆腐 適量; おくら 適量; 出し汁 50cc程度; 片栗粉 少々

みなおっち @cook_40136610

大人用から取り分けレシピです。野菜をいっぱい入れたらもっと栄養とれますね♪
このレシピの生い立ち
大人と同じものを似たように食べさせてあげたいのと、なんとか一緒の食材で作れないかと思い作りました。

おくら入り麻婆豆腐★離乳食後期～

みなおっち @cook_40136610

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材料

豚挽き肉適量
豆腐適量
おくら適量
出し汁 50cc程度
片栗粉少々

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作り方

1

大人用麻婆豆腐用に炒めた豚挽き肉を適量取り分け、油をペーパーで取っておく。
2

大人用味噌汁用に作った出し汁50cc程度を取り分けておく。
3

大人用味噌汁用に出し汁で茹でたおくら(板摺して産毛を取り、輪切りにする)を適量取り分け、種を取り除き細かく刻む。
4

豆腐を月齢に合った大きさに切る。
5

取り分けた出し汁、豚挽き肉、おくら、豆腐を小鍋に入れてひと煮立ちさせ、片栗粉少々でとろみをつけて出来上がり♪

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つくれぽ

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みなおっち @cook_40136610

2014/06/17 12:33に公開

高１と小２の兄弟と日々どたばた過ごす母です(*^O^*) フォローありがとうございます‼主に幼稚園の時のお弁当が週２日あったの覚書としてアップしてきました。お弁当三年目に突入して代わり映えのないおかずなので覚書のみにしました。ときどき我が家の簡単なレシピや覚書をUPしていけたらいいなと思います‼離乳食レシピ…レシピとは呼べない簡単なものですが記録的な感じです♪

このレシピのキーワード

オクラ片栗粉豚ひき肉豆腐

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