ジャガイモのバター煮
けめどん @cook_40052783
簡単に美味しい料理です！箸休めが欲しい時に作って下さい！
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山あったので簡単に材料も少なくて作れる料理を考えました！
ジャガイモのバター煮
簡単に美味しい料理です！箸休めが欲しい時に作って下さい！
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山あったので簡単に材料も少なくて作れる料理を考えました！
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、大きめの乱切りにして水にさらします。
- 2
鍋に1のジャガイモとかぶるくらいの水、バター、味醂、砂糖を入れてゆっくり煮ます。仕上げに塩少々を入れて味を整えます。
- 3
汁気が少し残るくらいまで煮てから皿に盛ります。
コツ・ポイント
塩は最初には入れずに出来上がる寸前に入れます。最初に入れると塩味がきつくなるので。
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茉莉花リン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904776
