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[レンジで簡単]マシュマロレモンムース
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[レンジで簡単]マシュマロレモンムース-レシピのメイン写真

[レンジで簡単]マシュマロレモンムース

satorisu
satorisu @cook_40055722

加熱はレンジだけ!!で簡単にマシュマロでレモンムースができます♪
このレシピの生い立ち
余っていたマシュマロを使い切りたくて考えたレシピです。

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satorisu
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材料

2人分
  1. マシュマロ 60g
  2. 牛乳 60cc
  3. ヨーグルト 60g
  4. ★レモン果汁 大さじ2
  5. ★はちみつ 大さじ2
  6. ☆板ゼラチン 1枚(1.5g)
  7. ☆水 50cc
  8. 砂糖 小さじ2
  9. レモン果汁 大さじ1
  10. ・レモン 適量
  11. ・レモンバーム 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにマシュマロと牛乳を入れ、600Wレンジで1分半×2回チンします。溶けないようでしたら再度加熱します。

  2. 2

    1にヨーグルトを入れ、ハンドミキサーで混ぜます。★も入れよく混ぜます。
    器に入れ、冷やし固めます。

  3. 3

    2を固めている間に、☆をふやかしておきます。
    2が完全に固まるまで放置しておきます。

  4. 4

    2が固まったら、3に砂糖を入れて600W1分程度チンし、ゼラチンを完全に溶かします。

  5. 5

    4にレモン果汁を加え混ぜ、粗熱をとります。

  6. 6

    5の粗熱が取れたら、しっかり固まった2に少しずつ流し入れ冷やし固めます。固まったら、・を飾ります。

コツ・ポイント

特にありません。

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satorisu
satorisu @cook_40055722
2014/06/17 12:35に公開
♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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