お米を2合セットし、分量の水を図はかったところに十六穀米1パックを投入し炊き上げる。

かぼちゃは２cmくらいのくし切りにして、皮をむく。人参は２～３mmの輪切りにする。ソーセージも５mmの輪切りにする。

２のかぼちゃと人参をひたひたの水で9分茹でる。茹で上がったらざるにあげる。

テフロンのフライパンにバターを溶かして２のソーセージを炒める。

3をすり鉢で潰す。そこに小麦粉を入れて、4も入れる。（油はなるべく控える）

中くらいの丼に十六穀ごはんを入れて、冷ます。これを4等分して2個のおにぎりにする。５のぺーストも8等分する。

６の4分の１の十六穀ごはんをらっぷにのばしてペーストを包んでまた4分の１のご飯を上にかけてまあるくにぎる。あと７つ作る。