フルグラビスコッティー

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

フルーツグラノーラを使って香ばしく美味しいビスコッティになりました。コーヒーと共にどうぞ。
このレシピの生い立ち
フルーツグラノーラを使って簡単で美味しいビスコッティを作りたくて。ちょっと小腹が空いた時にもぴったりです。

フルグラビスコッティー

フルーツグラノーラを使って香ばしく美味しいビスコッティになりました。コーヒーと共にどうぞ。
このレシピの生い立ち
フルーツグラノーラを使って簡単で美味しいビスコッティを作りたくて。ちょっと小腹が空いた時にもぴったりです。

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材料

  1. フルーツグラノーラ 60g
  2. ココナッツパウダー 20g
  3. 小麦粉 70g
  4. 全粒粉 40g
  5. キャノーラ油 25g
  6. 豆乳 40g
  7. ベーキングパウダー 4g
  8. 甜菜糖 30g
  9. 蜂蜜 10g

作り方

  1. 1

    オーブンは180度で余熱。ボウルにキャノーラ油、豆乳、甜菜糖、蜂蜜を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    1にフルーツグラノーラ、ココナッツパウダー、小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダーを加えすり混ぜる。

  3. 3

    こんな感じになったらオッケー

  4. 4

    天板の上にクッキングシートを敷き3をのせぎゅっと押し固める。180度のオーブンで25分加熱。

  5. 5

    4が焼けて粗熱が取れたら1センチ位に薄く切り170度のオーブンで両面を15分ずつ焼く。焼けたらオーブンから取り出し冷ます

  6. 6

    どうぞ召し上がれ〜

コツ・ポイント

薄くカットしてからの焼きは様子見ながら焼いて下さい。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
に公開
初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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