☆塩レモンの麻の実パスタ☆

オーガニックヘンプ @cook_40062326
今、話題の塩レモン! ヘンプ(麻の実)オイルとの相性もばっちりです☆
このレシピの生い立ち
塩レモンとヘンプオイルで簡単、かつ子どもも食べれるさっぱりパスタを作りたくて思いつきましたw
(子どもには最後の刻みレモンはなくても◎)
ちなみに我が家の塩レモンは半年熟成ものです○
☆塩レモンの麻の実パスタ☆
今、話題の塩レモン! ヘンプ(麻の実)オイルとの相性もばっちりです☆
このレシピの生い立ち
塩レモンとヘンプオイルで簡単、かつ子どもも食べれるさっぱりパスタを作りたくて思いつきましたw
(子どもには最後の刻みレモンはなくても◎)
ちなみに我が家の塩レモンは半年熟成ものです○
作り方
- 1
大きめの鍋にお湯をはり、沸騰したら塩を入れ(分量外)、パスタを茹ではじめる
- 2
材料を切り、フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを軽く炒め、その後長ネギ、キャベツの順に野菜を炒める
- 3
油が少なく感じたら、水を大さじ1まわし入れて水炒めをし、塩レモンの塩を加え、じゃこを加え全体がしんなりするまで炒める
- 4
火をとめて、ヘンプオイルをまわし入れて全体をからめ、お皿に盛りつける
- 5
最後に刻んだ塩レモンのレモンの皮とヘンプシードナッツをトッピングして出来上がり!
コツ・ポイント
☆ じゃこがなければ、アンチョビで対応してくださいね
☆ヘンプオイルは加熱すると大事な栄養素が半減してしまうので、必ず火をとめたあとにからめてください
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