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おくら入りのお味噌汁゜+。-レシピのメイン写真

おくら入りのお味噌汁゜+。

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

だしは濃い目が美味しいです(^皿^)夏は冷やしても美味しいです
このレシピの生い立ち
おくらをお味噌汁に入れたらとろとろで美味しかったのでレシピにしました(^皿^)お味噌汁に良く合います!

だしは濃い目が美味しいです(^皿^)夏は冷やしても美味しいです
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上手にできるかな
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だしは濃い目が美味しいです(^皿^)夏は冷やしても美味しいです
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材料

  1. 玉ねぎ 半分
  2. えのき 半分
  3. 豆腐 半分
  4. おくら 5〜6本
  5. ★調味料★
  6. 鰹ぶし ひと握り
  7. 味噌 お好みで
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作り方

  1. 1

    水を沸かし鰹ぶしのだしをとります。無い時は粉末でも良いです(^皿^)だし汁の中に薄く切った玉ねぎとえのきを入れ煮立てます

  2. 2

    その中に味噌をお好みの分量を入れます。野菜に火が通ったら最後に豆腐とおくらを入れて下さい

コツ・ポイント

豆腐とおくらは味噌を入れて最後に入れて下さい(^皿^)

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2014/06/16 06:23に公開

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