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パパの本マグロの刺身②
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パパの本マグロの刺身②-レシピのメイン写真

パパの本マグロの刺身②

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

本マグロの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパ(父)の日の晩飯、6月15日(日)

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本マグロの刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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材料

1人分
  1. 本マグロ(角切り) 150g
  2. 大根(褄) 5cm
  3. 大葉 2枚
  4. わさび(チューブ) 適宜
  5. 調味料(付け汁)
  6. 溜り(イチビキ) 適宜
  7. 薄塩しょうゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    大根の褄を切って、冷水に浸け、水気をよくきって、器に敷く。

    • パパの本マグロの刺身②作り方1写真
  2. 2

    大葉を添える。

    • パパの本マグロの刺身②作り方2写真
  3. 3

    マグロを切って盛る。
    ビールが進む???????

    • パパの本マグロの刺身②作り方3写真

コツ・ポイント

付け汁は、溜りと醤油を同割にする。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/06/15 20:52に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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