HBで簡単★オレンジとレモンの揚げパン
140㎝わんたるママ @wanntalu
オレンジとレモンの皮を使った、とっても爽やかな変わり揚げパンです♪酸味はなくて香りがとてもいいので子供が喜んで食べます♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった揚げパンを作りたくて、爽やかなオレンジとレモンの揚げパンを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11880072736.html
HBで簡単★オレンジとレモンの揚げパン
オレンジとレモンの皮を使った、とっても爽やかな変わり揚げパンです♪酸味はなくて香りがとてもいいので子供が喜んで食べます♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった揚げパンを作りたくて、爽やかなオレンジとレモンの揚げパンを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11880072736.html
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジとレモンをよく洗って、皮をすりおろします。それぞれグラニュー糖と混ぜ合わせ、広げておきます。
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- 2
HBに★印の材料をセットし、1次発酵まで終わらせます。
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- 3
1次発酵が終わったら塗れ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
-
- 4
生地を16等分して、めん棒で長方形にのばしたら端から巻いて巻き終わりをしっかりとめます。
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- 5
天板に並べて30℃で30分2次発酵させます。
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- 6
180度の油で2～3分きつね色になるまで揚げたら、レモンシュガー、オレンジシュガーをまぶして完成★
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コツ・ポイント
レモンとオレンジの皮にグラニュー糖を混ぜ合わせるとしっとりするのですが、広げておくとパラパラになります。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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