大根のおなます

Name: 大根のおなます
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/2本; 味噌＊ 大さじ１/2; 砂糖＊ 小さじ1; みりん＊ 小さじ1; 酢＊ 大さじ1; 塩 適量; ごま 適量

おかずにもおつまみにもなる簡単にできるおふくろの味！酢が入っていてヘルシーですよ(^０^)/
このレシピの生い立ち
祖母に教えてもらった料理の一つです。
祖母も私も目分量なので合わせ調味料の分量は「このくらいかな」って感じです。
すみませんm(_ _)m
皆さんも自分好みの味を探してみてください！

材料

合わせ調味料の分量はだいたいなので、最後に味見して調整してください(>_<)
甘すぎたら酢を足してみてください。
合わせ調味料に味の素を加えても美味しいです。
ごまは白ごまでも黒ごまでもどちらでも美味しいです。ちなみに私は黒ごま派です(笑)

Cheeeel @cook_40060609

2012/09/08 10:59に公開

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