
かぼちゃの煮物

そわにー @cook_40061455
簡単で美味しいっていいよねー(*´∀`)
このレシピの生い立ち
一人暮らし始めてから何度も作っているかぼちゃの煮つけ(´v`)
うっかり忘れないように、書き留めとく
かぼちゃの煮物
簡単で美味しいっていいよねー(*´∀`)
このレシピの生い立ち
一人暮らし始めてから何度も作っているかぼちゃの煮つけ(´v`)
うっかり忘れないように、書き留めとく
作り方
- 1
かぼちゃを一口大の大きさにゴロゴロ切る(図のような大きさ)
- 2
材料の☆をカップに入れて混ぜておく
- 3
小鍋にかぼちゃ敷き詰める(敷き詰めれるだけ)
- 4
鍋のかぼちゃに☆の調味料を回しかける
- 5
鍋に蓋をして弱火で15分煮込む
- 6
15分後、鍋にまだ水分が残っていたら、強火にして鍋をゆすりながら水分を飛ばす
- 7
好きな器に盛り付けて完成!
- 8
使うかぼちゃはこんな感じで売られてる半分のやつです(全部使い切らなくてもOK!)
コツ・ポイント
1度だけ弱火にかけて15分放置してたら、焦げた(‘A`) 油断禁物。。。
最後に水分飛ばす際は、自分で好きなように調節してね(・∀・)
水は大匙5杯!決してカップ5杯じゃないよ!!しゃばしゃばになるから大匙スプーンで!!
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