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ロコモコ*-レシピのメイン写真

ロコモコ*

girlapple
girlapple @cook_40246856

凄く簡単!
子供から大人まで大好きな優し〜い味♡

このレシピの生い立ち
前の日にハンバーグをたべて、余った分をランチに何かできないかなあ〜とおもったから(*^^*)♡

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子供から大人まで大好きな優し〜い味♡

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前の日にハンバーグをたべて、余った分をランチに何かできないかなあ〜とおもったから(*^^*)♡

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. ハンバーグ 小さめ2or大きめ1
  3. 目玉焼き 1つ
  4. 水菜 (何でも可) 適量
  5. トマト 好きなだけ
  6. 〜ロコモコソース〜
  7. 酒 大さじ4
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 醤油 大さじ2
  11. 片栗粉➕水 小さじ1➕小さじ1
  12. 〜サラダ〜
  13. トマト 残りの分
  14. 水菜 残りの分
  15. 豆腐 3欠片位
  16. オリーブオイル 適量
  17. 岩塩又は塩 適量
  18. 〜スープ〜
  19. コンソメ➕水 適量
  20. 水菜の葉の部分 適量
  21. 〜生もずく〜
  22. 生もずく 1
  23. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    白ご飯+水菜+トマトを飾りつける☆

    • ロコモコ*作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグをのせる☆
    この時お好みで、ゴマを少しかけると風味がまして美味しいよ(*^^*)

    • ロコモコ*作り方2写真
  3. 3

    目玉焼きは半熟がBest☆
    割るとトロトロくらいが1番いいかなあ//

    • ロコモコ*作り方3写真
  4. 4

    ソースをかけて完成☆
    お好みで、上からマヨネーズはとても相性がいいよ*\(^o^)/*

    • ロコモコ*作り方4写真
  5. 5

    沸騰したらすぐ火をとめるよ☆

    • ロコモコ*作り方5写真
  6. 6

    水+片栗粉を混ぜたのを流しいれる☆

    • ロコモコ*作り方6写真
  7. 7

    このくらいになるまで少しかき混ぜたら完成☆

    • ロコモコ*作り方7写真
  8. 8

    もずく+サラダ+コンソメスープを一緒に添えてランチプレートの完成☆

    • ロコモコ*作り方8写真

コツ・ポイント

ソースをかけた後、上からマヨネーズは、相性抜群だったよ☆

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girlapple
girlapple @cook_40246856
2014/04/06 05:00に公開

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