レタスは手で大きめにちぎって、
ハムはいちょう切り？玉ねぎもお好みで細く切っておきます。

フライパンに油をしき、赤玉ねぎを炒めます。
１、２分あとでレタスを投入。

フライパンをゆすって炒めます。まだレタスがシャキッと色がいいうちに火を止めます。
ハムを１枚ずついれて混ぜます。

そのままマヨネーズ、酢、粗びき黒こしょうをいれてざっくり混ぜます。