ささみの梅肉巻き♪(かいわれ大根)
さ～☆★☆ @cook_40265431
梅肉とチーズが絶妙(^^)/
ささみに巻くだけ♪
このレシピの生い立ち
大葉を買い忘れて(笑)
冷蔵庫にあった、かいわれ大根を巻きました♪
ささみの梅肉巻き♪(かいわれ大根)
梅肉とチーズが絶妙(^^)/
ささみに巻くだけ♪
このレシピの生い立ち
大葉を買い忘れて(笑)
冷蔵庫にあった、かいわれ大根を巻きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみに下味(酒)をつけて10分程おきます。
- 2
梅干しの種を取り、実を包丁で細かくします。
-
- 3
マヨネーズ、みりんを入れます。
-
- 4
ささみの筋を取り、真ん中に切れ目を入れ
ささみを包丁の背で平らにします。 - 5
ささみに梅肉を塗り、チーズ、
かいわれ大根を載せて巻きます。 -
- 6
フライパンにクッキングシートをしき、
ささみ巻きの巻き終わりを下にして、フタをして蒸し焼きにします。
約、弱火で5分。 - 7
ささみに火が通ったら両面焦げ目がつくまで焼いて完成～!(^^)!
-
コツ・ポイント
下味でささみをお酒につけることでお肉が
しっとりします☆
そのままでも美味しいけど、ポン酢をかけて
食べても美味しいです♪
つくれぽ
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