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ふわふわハンバーグ♪
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ふわふわハンバーグ♪

meーguー
meーguー @cook_40268395

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材料

  • ひき肉 300グラム
  • 玉ねぎ 1玉
  • 食パン 3枚
  • たまご 1つ
  • しお 適量
  • こしょう 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしちょっと塩をふり
    電子レンジで
    約2分チンします!

  2. 2

    しんなりした
    玉ねぎを取り出し
    水洗いし、水気を切っておく!

  3. 3

    ボールに
    ひき肉、細かくきざんだパン、たまご、しお、こしょう、しょうゆを入れ
    粘りが出るまでまぜまぜ!

  4. 4

    粘りが出てきたら
    水気がじゅうぶん切れた玉ねぎをin!
    馴染むまでまたまた
    混ぜる♪

  5. 5

    お好みの大きさに
    空気を抜きながら
    形を整えたら
    オリーブオイルをしいたフライパンに
    入れて焼く〜(中火)

コツ・ポイント

粘りが出るまで
混ぜるのと
焼く時は
蓋をすると水分が出てきてしまうので
蓋はしないで〜(^O^)/

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meーguー
meーguー @cook_40268395
2014/06/17 11:54に公開
こんにちはmeーguーです。見てくれて本当にありがとうございます家族全員の料理を作るのはとても大変そんなレシピを簡単に美味しくする事日々考えて投稿していきますのでよろしくです♪レシピBLOGやってますので、遊びに来てくれたら嬉しいです♡http://ameblo.jp/meme-kurohabakigumiこちらでも活動中”フルーティくろはばき組” で検索してみてくださいね♡
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 卵 玉ねぎ 食パン

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