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ベーコンチーズパン
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ベーコンチーズパン-レシピのメイン写真

ベーコンチーズパン

てぃなが可愛い
てぃなが可愛い @cook_40270622

簡単にすぐ作れておいしいです(*´`)!

使った道具
耐熱ボウル・木べら・まないた・めんぼう・ラップ
このレシピの生い立ち
パンを作ってみたくて適当にそれっぽい分量でやってみたらちゃんと膨らんでくれました(笑)
作りやすくておいしいので家族や友人に好評です

簡単にすぐ作れておいしいです(*´`)!

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てぃなが可愛い
てぃなが可愛い @cook_40270622

簡単にすぐ作れておいしいです(*´`)!

使った道具
耐熱ボウル・木べら・まないた・めんぼう・ラップ
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パンを作ってみたくて適当にそれっぽい分量でやってみたらちゃんと膨らんでくれました(笑)
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簡単にすぐ作れておいしいです(*´`)!

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耐熱ボウル・木べら・まないた・めんぼう・ラップ
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材料

8~10個分
  1. 強力粉 200g
  2. ドライイースト 3g
  3. 砂糖 20g
  4. 塩 5g
  5. バター 20g
  6. 牛乳or水 130ml
  7. ベーコン 100gくらい
  8. スライスチーズ 4・5枚
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作り方

  1. 1

    バターと牛乳をボウルに入れ、600Wで60秒チンして混ぜます。

    • ベーコンチーズパン作り方1写真
  2. 2

    1に砂糖・塩・ドライイースト・強力粉をいれまぜます。
    ある程度まざったら、手でこねます。

    • ベーコンチーズパン作り方2写真
  3. 3

    5分ほどこねたらラップをしてレンジで30秒くらいチンしてから30分一次発酵させます。

    • ベーコンチーズパン作り方3写真
  4. 4

    こんなかんじになります。
    (形がきれいな丸じゃないのは写真撮るの忘れてぶすぶすして遊んだからですすいません)

    • ベーコンチーズパン作り方4写真
  5. 5

    8~10等分にしたら
    横20cmくらいのひも状にして、めんぼうで縦5~10cmに伸ばします。

    • ベーコンチーズパン作り方5写真
  6. 6

    伸ばした生地に、2×5cmくらいに切ったベーコンと、ちぎったスライスチーズをのせます。
    ※この時右端だけのせない

    • ベーコンチーズパン作り方6写真
  7. 7

    左端からくるくると巻いていって、右端の何ものっていない部分でしっかりつなぎとめます。

    • ベーコンチーズパン作り方7写真
  8. 8

    7の状態だと空間がたくさんあると思うので形があまりくずれないようにまるめます。

    • ベーコンチーズパン作り方8写真
  9. 9

    レンジで30秒くらいチンしてから
    濡れ布巾をのせて15分二次発酵します

    オーブンを230℃で予熱しておきます

    • ベーコンチーズパン作り方9写真
  10. 10

    15分たったら、220℃のオーブンで15分程やいたらできあがり

    • ベーコンチーズパン作り方10写真

コツ・ポイント

レンジでチンをちゃんとしないと発酵する時の温度が低いからちゃんと膨らんでくれないのでチンは省かないように。
かいてる分量で生地が手にべとべとつくくらいゆるい場合少しずつ強力粉を足していってください

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てぃなが可愛い
てぃなが可愛い @cook_40270622
2014/06/17 11:53に公開
頑張って料理うまくなります\^^/
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