HBのパン生地作りメニューで生地を作る。

具材を準備する。
『かぼちゃアンパン』カボチャを角切りし、鍋に牛乳、水、カボチャ、砂糖を入れて煮詰める。

カボチャが煮詰まって、水気がなくなったらマッシャーで潰す。少しずつバターを混ぜても美味いよ！お好みでメープルシロップも♪

『コーンマヨパン』
コーンとマヨネーズを混ぜておく。
『ウインナーロール』
ウインナーを出しておく。

HBで生地ができたら、12等分し丸める。濡れ布巾をかけて15分休ませる。

ウインナーロール用の生地だけ蛇のように長くする。他の生地と共に濡れ布巾をかけて、引き続き15分休ませる。

☆成形する。
『カボチャのアンパン』
餃子の皮のように丸く薄く伸ばし、アンを真ん中において包み込む。包み口を下にする。

『コーンマヨ』
カボチャアンパンと同じく、生地を丸く薄く伸ばし、コーンマヨを包み込む。包み口を下にして置く。

『ウインナーロール』
ウインナーの回りに蛇型の生地をくるくる巻きつける。

成形したパンをプレートに並べ、レンジで二次発酵させる。
※うちの場合はオーブン40℃で30分間。

切り込みにマヨネーズをかけ、パセリを振りかける。『ウインナーロール』溶き卵を塗る。この間に210℃で余熱しておく。