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超簡単!ミートパイ

かんば321
かんば321 @cook_40103391

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魔女の宅急便に出てくるニシンのパイを作ってみたかったので、その予行練習です。

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かんば321
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材料

3人分
  • 豚粗挽肉 100グラム
  • 市販のナポリタンのもと 200グラム
  • 冷凍パイシート 3枚
  • とろけるチーズ 6枚
  • 薄力粉 大さじ3
  • 卵の黄身 1個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    挽肉に塩コショウを少々ふり、フライパンで炒める。

  2. 2

    ナポリタンのもとを1に加えてかき混ぜる。

  3. 3

    小麦粉大さじ1を加え、ダマが出来ないように手早く混ぜる。
    これを3回繰り返す。

  4. 4

    しばらくかき混ぜ続け、粘りが出たら火からおろし、粗熱を取る。
    この間パイシートを解凍しておく。

  5. 5

    4でできたものをとろけるチーズとパイシートで包み込む。
    包んだら表面に卵の黄身を塗る。

  6. 6

    予熱なし180℃のオーブンで20分焼いて完成!

コツ・ポイント

よくばって具を詰めすぎない。

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かんば321
かんば321 @cook_40103391
2016/05/14 05:10に公開

このレシピのキーワード

パイ 豚肉 ひき肉 薄力粉 卵 チーズ 卵黄

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