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初挑戦

コバきょん
コバきょん @cook_40061253

塩コショウでしっかり味がついていたので何もかけずにあっさりと食べれますょ
レモンやウスターソースくらいはいいかも
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですがどうしてもフライが食べたくなったので食材はささみで衣は軽めにしました。

塩コショウでしっかり味がついていたので何もかけずにあっさりと食べれますょ
レモンやウスターソースくらいはいいかも
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですがどうしてもフライが食べたくなったので食材はささみで衣は軽めにしました。

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コバきょん
コバきょん @cook_40061253

塩コショウでしっかり味がついていたので何もかけずにあっさりと食べれますょ
レモンやウスターソースくらいはいいかも
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ダイエット中ですがどうしてもフライが食べたくなったので食材はささみで衣は軽めにしました。

塩コショウでしっかり味がついていたので何もかけずにあっさりと食べれますょ
レモンやウスターソースくらいはいいかも
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ダイエット中ですがどうしてもフライが食べたくなったので食材はささみで衣は軽めにしました。

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材料

  1. ささみ 6本
  2. 大葉 ６枚
  3. ピザ用チーズ 開いたささみ全体に乗る程度
  4. 小麦粉 150g
  5. 水 100cc
  6. 塩 お好みで適当
  7. ブラックペッパー お好みで適当
  8. パン粉 適当
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作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり縦に包丁を入れ開いて薄く平らになるように麺棒などで軽くたたきます

  2. 2

    塩コショウをしてチーズ大葉の順にのせてクルクルと巻きます

  3. 3

    水でといた小麦粉にさっとくぐらせパン粉をギュっとしっかりつけて180度に熱した油で揚げて出来上がりです

コツ・ポイント

軽めのフライが好きなのでといた小麦粉は薄めにしてあります。
玉子も使いません

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コバきょん
コバきょん @cook_40061253
2016/05/14 05:09に公開

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