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さっぱり！お手軽きのこの和風マリネ♪
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さっぱり！お手軽きのこの和風マリネ♪-レシピのメイン写真

さっぱり！お手軽きのこの和風マリネ♪

aya♡beer
aya♡beer @cook_40158030

揚げ物のお供にもダイエットにも♪レンジで簡単に作れるので、大量生産で作り置きにもおすすめです(^-^)
このレシピの生い立ち
余っていたきのこを使ってあっさりしたおつまみを作りたくて(^-^)ワインビネガーを使ったマリネがあまり好きではない旦那も、この和風マリネはお気に入りです♪♪

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aya♡beer
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揚げ物のお供にもダイエットにも♪レンジで簡単に作れるので、大量生産で作り置きにもおすすめです(^-^)
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材料

１～２人分
  • しめじ(他のきのこでも) 1パック(100g)
  • ★ポン酢 大さじ１
  • ★ごま油 大さじ1/2
  • ★青のり 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    しめじは石突きを除き小房に分ける。

  2. 2

    ①のしめじを耐熱皿に入れ、ラップをして600wで２分加熱。

  3. 3

    熱いうちに★を加えてよく混ぜ、冷めるまで放置。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

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aya♡beer
aya♡beer @cook_40158030
2016/05/10 15:22に公開
結婚13年目、専業主婦です(^^)夫婦そろって大のお酒好きなので、おつまみになる料理を毎日COOKPADで調べて作っています♪
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このレシピのキーワード

マリネ キノコ シメジ

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