1.キャベツは千切りにして、水にさらして、ザルにあげておく。

2.フライパンにキャノラー油を入れて、豚肉を焼く。

3.②にしょう油、みりん、酒、砂糖、しょうがを入れて絡める。

4.器にご飯を盛り、サラダ菜と①をのせてマヨネーズをかける。

5.③と温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。