時短☆きんぴらごぼう
Sayuママ☆ @cook_40264273
あと１品ほしいけど簡単に作りたい！
そんな時にお試し下さい(*^^*)☆
このレシピの生い立ち
子供がきんぴら大好きで、忙しい毎日の中で簡単に作れないかと試してみました。
時短☆きんぴらごぼう
あと１品ほしいけど簡単に作りたい！
そんな時にお試し下さい(*^^*)☆
このレシピの生い立ち
子供がきんぴら大好きで、忙しい毎日の中で簡単に作れないかと試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
洗って皮を剥いた、ごぼうとにんじんを皮剥き器で短めに剥く。
-
- 2
ごま油を入れ温めたフライパンに、ごぼうとにんじんを入れ中火で炒める。
2～3分でしんなりしてきます。 -
- 3
一旦火をとめ、醤油・日本酒・砂糖をフライパンに入れる。
再度中火で水分が飛ぶまで炒める。 -
- 4
味見をして足りなければ、お好みで塩と砂糖を加えて調整して下さい。
味が整ったら完成です。 -
- 5
※調味料を入れる際に、一味を一緒に加えても美味しいです。
盛り付けて仕上げに白ゴマをかけると、栄養UPです。 - 6
※H26.6.18 初ﾚﾎﾟ頂きました(*^^*)☆
私のﾚｼﾋﾟに目をとめて作っていただけるなんて本当に感謝です♪
コツ・ポイント
炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなるので、炒めすぎに注意して下さい。
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