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水菜とお揚げの梅おかかあえ
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水菜とお揚げの梅おかかあえ-レシピのメイン写真

水菜とお揚げの梅おかかあえ

うっひー
うっひー @cook_40037114

レンジであっという間！はちみつ梅とおかかで味付け！水菜がもりもりたべられます。
このレシピの生い立ち
南高梅スイートはちみつ梅「種ぬいちゃいました」をいただいたのでモニターレシピを考えました。

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南高梅スイートはちみつ梅「種ぬいちゃいました」をいただいたのでモニターレシピを考えました。

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水菜とお揚げの梅おかかあえ

うっひー
うっひー @cook_40037114

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材料

2人分
  1. 水菜 1株（太め）
  2. 油揚げ 1枚
  3. 南高梅はちみつ梅干（種抜き） 1粒
  4. だし醤油 小さじ２
  5. 鰹節 1/2パック（2ｇ）
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作り方

  1. 1

    水菜は5cmに切り耐熱容器に入れて電子レンジ600ｗで1分かける。油揚げは細く切る。

  2. 2

    うめぼしは包丁でたたいてペースト状にし、ボウルに入れてだし醤油、鰹節と混ぜる。

  3. 3

    水気を切った水菜とお揚げ　２　の調味料を和えたらできあがり！

コツ・ポイント

水菜の水気はしっかり切ってからあえるといいです。

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うっひー
うっひー @cook_40037114
2016/05/23 02:14に公開
まいにち楽しく！ブログも見てね！http://uhihinahi.exblog.jp/
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